马蹄皮提取物对油条制作过程中丙烯酰胺生成抑制研究（一）

中国消费者报沈阳讯（记者王文郁）随着“六一”儿童节临近，制止辽宁省各地市场监管部门近期联合教育部门在幼儿园所和小学校园持续开展反食品浪费宣传，餐饮引导儿童珍惜粮食，浪费辽宁发挥教育一个孩子、各地带动一个家庭、推进影响整个社会的培养社会共治作用，推进制止餐饮浪费行动各项措施落地落实。儿童

沈阳市沈河区市场监管局工作人员走进辖区学校、文明幼儿园等单位食堂，健康开展反餐饮浪费和文明餐桌宣传，用餐检查“文明餐桌”“光盘行动”宣传海报张贴情况，新风推动校园开展“亮‘光盘’比赛、制止拒绝浪费”红领巾广播等活动。餐饮沈河区二经二校宣读校园“文明就餐，浪费辽宁从我做起”倡议书，各地号召学生争作抵制餐饮浪费行为的践行者、推动者和监督者，老师积极向学生普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、提高文明用餐素质。

沈阳市和平区市场监管局在幼儿园所和小学校园推进反餐饮浪费宣传，指导园方制定适龄儿童的活动方案。和平区优特幼儿园制定幼儿园中班“光盘行动”教案，收集珍惜粮食的古诗、格言，向孩子们普及不要剩饭剩菜、拒绝舌尖上浪费的道理；和平区佩奇幼儿园在开展“光盘行动”节约粮食不浪费教育中，以图片搭配音乐的课件，让小朋友了解“粒粒皆辛苦”的道理，注意养成节约粮食不剩饭的好习惯。同时，各幼儿园所还请家长在外用餐要尽量“光盘”并做好剩餐打包，配合指导幼儿养成良好的用餐习惯。

浪费不以量小而为之，节约不以微小而不为。营口市市场监管局持续推进制止餐饮浪费进校园活动，联合营口市教育局开展“制止餐饮浪费”主题班会活动；结合培养小学生绘画能力，在全市小学阶段开展“反对浪费，珍惜粮食”儿童绘画作品征集，目前已征集到的240余幅作品，其中精选出的60幅作品将于“六一”儿童节期间在营口市博物馆展览，同时在营口市市场监管和教育部门的微信公众号上刊发。

丹东市市场监管局会同丹东市教育局到丹东市实验小学开展以“守护食品安全，制止餐饮浪费”为主题的校园宣传活动。市场监管人员向师生播放了制止餐饮浪费宣传片，鼓励学生将节约的传统美德在家庭、学校和社会中传播开来，当好小小监督员，争先成为反餐饮浪费的传播者和实践者。学生们在活动现场纷纷表示要从自身做起，养成文明就餐、按需取餐、不剩饭菜的良好习惯，做好反餐饮浪费的宣传员。

责任编辑：张林保